知味燒烤(2014已更新地址）
06-2220395
台南市中西區中成路28號
pm6-pm10 開始營業 （一定要訂位喔！！）
知味燒烤是前阿霞飯店的廚師出來開的店，相關介紹和主要必點菜色請參考 [台南] 知味燒烤（阿霞飯店主廚開店）
口味一點都不會輸阿霞，有時甚至會有「青出於藍更甚於藍」之感，再加上一個優點是菜色選擇多樣化、客製化，有不少家常小菜，也可以依人數幫你調整份量。
這次點的菜和前篇介紹相同的就不重複貼了（不過前篇也有更新！），就再另外分享幾道好菜！
蒜頭酥爆蝦
以前沒吃過，很適合當下酒菜的一道，很香～
紅蟳米糕
名菜之一，常被列為必點，但我個人偏好處女蟳就還好，米糕我覺得比阿霞好吃～
蒜頭雞湯
這道有明顯的酒味，雞肉也香嫩，很好吃！不僅料多實在，口味也不是平常吃的到的，很像山上的那種野味～我覺得來知味一定要吃這種大鍋湯！！
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