花月嵐日式拉麵(台南新光三越 新天地6F)

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早上和爸媽臨時決定來這用午餐,我們十一點多左右到這裡,恰好第一批用餐的客人全部進去,於是拿了13號的號碼牌,大概等了半個多小時!

 

各種調味品,覺得湯頭蒜味不夠的可以自己榨生蒜汁

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辣韭菜,可以加在各種湯頭裡面

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爸媽先前已經來過,就想說試些不一樣的口味吧!

首先是冬季限定的道豚堀拉麵

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等了好久終於上麵了,這個湯頭比較大蒜拳骨系列較為清爽,算是某種清淡日式醬油的味道,但是---鹹!!

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接下來是本來要點的野武士拉麵,主打豚骨X魚粉的湯頭。

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不過...我們點錯了!點成銀次郎魚豚骨拉麵(三代目)...沒關係,反正也沒吃過。

同樣是主打豚骨X魚粉的湯頭,喝起來就是有厚重柴魚粉的味道,也是---鹹!!

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最後是我點的大蒜拳骨白濃拉麵,雖然點這項是老梗了,但嚐過前面兩個湯頭,我還是比較喜歡這個!

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花月嵐的一致特色就是濃郁但超鹹的湯頭,優點就是真的很開胃,不過今天十一點多到,從排隊到上菜,大約等了一個多小時,若非平日中午,我想暫時還是會想先嚐嚐別家拉麵吧!

最後還是要叮嚀一下,吃了重鹹的拉麵別忘了多喝水,否則對腎臟負擔很大喔!!

 

參考文章

[台南] 日式拉麵 麵屋列 

[台南] 小椿食堂 好吃乾淨的日式家庭料理 

 

新光三越新天地6F餐廳:

[台南] 1010湘 湖南料理 

[台南] 瓦城泰國料理--新光三越中山店 

 

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